老灶锅巴是油炸的吗

锅巴有油炸的也有烘培的。

不是的 烤时炭火悬于锅巴之上，炭火下的温度衡定，热量适中。

基本上都是。

我认为最好吃的锅巴还是陕西的吊炉锅巴，天香坊吊炉锅巴，精选优质大米黄豆等食材，采用传统吊炉工艺，正宗宝鸡味，片片香脆，好吃够味！麻辣、孜然、五香、牛肉、烧烤五种口味，酥脆可口，上图：每个口味都不会踩雷哦 ...本篇文章给大家谈谈锅巴的功效与作用,以及大米锅巴的功效与作用对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

锅巴吃多了，会上火的，因为这种过磅是通过油煎出来的，所以这个里面的水分比较少一些，吃多了容易上火，如果想要吃锅巴的话，最好就是吃一点水果，再多喝点水，这样的话才能保证身体所需要的水分充足，不至于上火 。

摘要：农家锅巴是一道美味的家常菜，选用农家柴火灶焖饭时的锅巴为原料，用各种食材调配制成汤汁，然后淋在油炸过后的锅巴上，一道美味的农家锅巴就制作完成了。