让松子开口的窍门

1、食用时松子没有开口，可以拿钳子夹开。

松子浸泡一个小时，让松子外壳变软，容易破开。

松子开口窍门：1、先用清水把松子给泡上1个小时，把外壳泡软，然后把水沥干后放蒸锅内大火蒸上半个小时，然后取出待其自然晾干，后用小火慢炒，要多翻动，慢慢的经过热胀冷缩的松子就会开口了，等大部分的松子1、一：松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟，然后将松子捞出放到通风处风干，再将风干的松子放到炒锅内小火干炒，等绝大部分都开口后即可出锅食用。

炒松子能开口的窍门有：浸泡法、蒸煮法、炒制法。

开口松子是怎么弄开口的1 开口松子是怎么弄开口的1、启齿松子在收取之后必要经由高温蒸煮，在蒸煮的时间肯定要把温度控制在100度摆布，并且蒸煮时间不克不及少于30分钟。

在湿度较大时，加热到大超过100度就会有热蒸汽，再加热就会被热气顶开。