红烧带鱼的家常做法(不用煎的红烧带鱼)
· 2023-11-04 12:21:561. 将发尾清理干净，放入盆中。 加入葱、姜、胡椒粉、盐和白酒，拌匀备用。 将大蒜压碎，将葱切成白色片，将姜切片。 提前准备一碗果汁，搅拌均匀。 将带鱼取出，裹上一层薄薄的面粉。 热锅冷油，将鱼分6层煎至两面金黄。 红烧带鱼的做法如下：首先准备好做这道菜所需的食材：带鱼。 平时买的发尾一般都是冷冻的，需要自然解冻。 不要用沸水焯，肉会变松，影响口感。
2. 红烧带鱼、带鱼切成5厘米长的段，加盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。 搅拌均匀，腌制15分钟； 姜切片，蒜切末，葱切段。 取一个空碗，加入盐1/3汤匙、料酒1汤匙、糖1/3汤匙、生粉1/2汤匙、红烧发尾1汤匙。 做法：第一步：准备好材料。 中尾鱼2条，姜、葱、蒜适量。 第二步：将发尾洗净，剪成10厘米长的段。 将洋葱、姜和大蒜切成丁，放在一边。 第三步：发尾加入切碎的姜、2汤匙料酒和半汤匙盐，拌匀后腌制10分钟。
3. 加入洋葱、姜、大蒜和胡椒，炒香。 8.加入鱼和酱汁，加热至酱汁浓稠和鱼香。 从锅中取出并装饰。 请补充：每一步都可以添加个人创意，比如多加点糖、蚝油、胡椒粉等，只要大体方法一样即可。 美味的红烧带鱼等着你！ 红烧带鱼材料：带鱼1条、葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙、生粉1/ 3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙、油适量。
4. 红烧带鱼是一道深受大众喜爱的经典家常菜。 鱼肉鲜嫩肥美，味道鲜美。 除了中间有一块大骨头外，身上没有任何划痕。 ，口感香甜、细腻、嫩滑。 尾部皮肤上有一层白色薄膜。 这种“银脂”可能会也可能不会被去除，具体取决于您的个人喜好。 下面介绍一下红烧带鱼的具体做法。 第三步：将发尾部分放在一边并放入。 加入葱、姜片、八角炒香； 倒入准备好的糖醋汁盖过发尾，小火煮。 低热量。 下面给大家推荐一些自制红烧带鱼的做法。 喜欢吃带鱼的朋友可以尝试按照上面的步骤来准备。
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