5、把蒸好的糯米饭放到结实的盆里装着，再用棍子把糯米饭冲烂。
糍粑的吃法如下：1、烤糍粑。
1.泡了一晚上的糯米，沥干蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形。
正宗糍粑的做法糍粑，属汉族小吃，是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，流行于中的一些南方地区。
种糯米糍粑最为传统，只需要糯米粉和水。
再过筛一下备用。
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