腊八蒜怎么才能腌的绿又脆

腊八蒜怎么腌绿的快如下：1、把大蒜的外皮剥去备用，如果需要清洗大蒜，洗完一定要把大蒜表面残留的水分晾干。

腌制好以后放在10度到15度的环境中。

5、第5个秘诀，一定要使用，米醋，能够使大蒜产生发绿的效果，白醋和红醋都可以根据个人的喜好，米醋一定要没过大蒜。

又想腌出碧绿的腊八蒜还有一个关键就是一定要使用，把与白醋将调和，然后没过大蒜。

腊八蒜怎么腌绿的快如下：1、把大蒜的外皮剥去备用，如果需要清洗大蒜，洗完一定要把大蒜表面残留的水分晾干。