毛豆怎么煮好吃还绿

1、把鲜毛豆清洗干净，用剪刀在两端剪上小口，方便味汁渗入，这样才更入味。

煮毛豆是一种非常美味的做法，麻麻辣辣的很下饭也是非常好的下酒菜。

绿色的毛豆煮法如下：准备材料：毛豆、小茴香、、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐。

步：要做出好吃的煮毛豆，首先要选择那种比较鲜嫩的毛豆，颜色要绿绿的，看起来比较饱满的。

如何煮出美味又绿色的毛豆？1. 选择新鲜的毛豆要煮出美味的毛豆，首先要选择新鲜的毛豆。

1、先用少量食盐水浸泡，可以保证煮时毛豆翠绿入味。

怎么煮毛豆好吃又入味平时煮毛豆想好吃又入味，的办法是把新鲜的毛豆洗净以后放在大盆中撒上盐，这时要多放一些盐，用手来回搓动，既可以去掉毛豆表面的绒毛，也可以让毛豆入味，而且还能缩短煮毛豆的时间，能让毛豆煮毛豆绿色窍门如下：1、毛豆要想保持翠绿的色泽，一定要开水下锅。